しびれ系フォンデュ!最先端の流行を先取り!

静岡初登場のお料理、「しびれフォンデュ」!

柑橘類を思わせる独特の香りと、
口の中がピリピリしびれるような辛みが特徴の
中国の山椒のホワジャオをつかって
暑い季節にも楽しんでいただける
これまでにない「爽やかにしびれる辛さ」のお料理

チーズフォンデュの要領で、具材を串に刺して、ソースを絡めて召し上がってください。
ピリピリ辛くてうまみもある旨辛ソースはクセになります

もっとシビレたいなんて方には、ホワジャオラージャンやパウダーをお付けしますので
お好みの辛さに調整していただく事もできます。
逆に、こちらのチーズソースをちょい足ししていただく事で
味にまろやかさが出ますので、
味の変化を楽しみながら召し上がっていただけます。